как солить селедку форум

 

 

 

 

Если вы любите, чтобы соленая селедка имела пикантный привкус специй, перед растворением соли добавьте в кипяток немного лаврушкиКак засолить селедку сухим способом. Этот рецепт подойдет тем, кто по каким-то причинам не хочет возиться с приготовлением рассола. Если захотелось солененькой рыбки, не стоит сразу бежать в магазин за пресервами. Лучше заранее положить в морозилку свежемороженые тушки и доставать их по мере необходимости. Сегодня мы расскажем Получить код для блога/форума/сайта. BB-код для вставки: BB-код используется на форумах.Я по такому рецепту раньше солила скумбрию.Спасибо что напомнили.Сейчас попробую селедку.Только я выдерживаю 4-6 часов. Собственно, сабж - как солить селедку.Счастье моё Смотря для каких целей вам нужна сельдь? Если для салата "шубы" - то я просто солю, без добавления приправ (довожу воду до СодержаниеКак правильно выбирать селедку для соленияСухой посол для соления селедки в домашних условияхКак солить селедку в рассоле с маслом. Им может быть известно множество способов, как солить селедку. Разнообразие методик. Для того, чтобы приготовить соленую сельдь, можно использовать рассол (тузлук). Alysia, а ты случайно в форуме Полушария не участвуешь? Мы сейчас переехали в Корею и я читаю форумы Мы вместе и Полушарие, т.к. безЯ вот вчера селёдку посолила, а сегодня уже готова. Напишу на всякий случай, как я солю. Список форумов уДачное общение » Рецепты дачной кухни. Посолить селедку в домашних условиях.

Автор. Сообщение.Перед свадьбой дочери нашли рецепт соления соления селедки в домашних условиях: "200 гр. соли на 1 литр воды 1 стол. ложка сахара лавровый Очень люблю обычную соленую селедку, но вот в последнее время мне на нее не везет, то куплю слишком соленую, то не первойЧто нужно добавить, какие приправы, сколько соли, сахара? Через какое время она будет готова? Содержание: Рецепт очень вкусной соленой селедки в домашних условиях. Как приготовить сельдь соленую очень быстро и вкусно. Солим селедку в рассоле. Пошаговый рецепт соленой рыбы в банке целиком. Как засолить селедку кусочками. Форумы SAY7 » Кулинария » Кулинарные вопросы.

Девочки, кто-нибудь солил селедку дома? Есть рецепты? Хочется самой научиться ее делать. В магазине очень редко можно найти действительно вкусную сельдь. Здравствуйте девочки-сибирячки. Если селедку правильно солить по технологии, то её нигде не надрезают и не разделывают. Солят её только крупной солью (мелкая соль ЛЮБУЮ рыбку жжёт) или рассолом. Многие селедку солят со всякими специями, варят рассол, добавляют лавровый лист, кориандр и другие специи, но для донской селедки ни чего этого не надо, она имеет свой, уникальный, очень тонкий, нежный вкус и не надо его портить.Главная. Форум. Я солю всегда селедку в мешочке. На две селедки получается 2 ст.л соли и 1 ст.л сахара.Все перемешиваю и натираю селедку смесью, кладу в пакеты,чтобы маринад не вытек и кладу в холодильник на Солим селедку дома вкусно и просто без приготовления жидкого рассола. Существует два вида засолки рыбы: жидкая и сухая. Жидкая засолка подразумевает приготовление сельди в воде с добавлением соли. Опишите пож-ста как солить Дунайскую селёдку? Толстолобика, карпа.!И затем как коптить её ! Сколько держать в соли сколько отмачивать и т.д. Спасибо Жду.- с новыми правилами публикации тем и сообщений на форуме. В польском магазине и селедку сами солят и огурцы, и капусту квасят. И ничего не скрывают.Сегодня засолили салмона по рецепту Жи, будем пробовать завтра. Не вернусь на форум - "считайте меня коммунистом".

Сегодня купить соленую сельдь можно везде, но многие хозяйки предпочитают солить рыбку своимиКак почистить селедку: выпотрошить, срезать голову и жабры, на спине сделать неглубокий продольный надрез И тогда встает вопрос: как же засолить сельдь в домашних условиях, чтобы она получилась безопасной и вкусной. В этой статье я собрала 6 рецептов засолки рыбы (кроме селедки можно таким способом солить и скумбрию). Её заморозить на неделю нужно, иначе опасно заразиться паразитами. Потом готовите рассол из расчета 2 ст л соли на 1 л воды, любые пряности по вкусу, в 3 л банку селедку с головой сколько войдет, оставить дней на 5 в прохладном месте. Главное в статье. Как правильно подготовить селедку для посола? Как быстро засолить селедку дома: самый простой способ.Как засолить селедку сухим способом. Как правильно солить каспийскую селедку с фото. 2. Сельдь соленая в рассоле в домашних условиях очень вкусная. Классический способ засолки — пряный посол, засолка целиком. Как солить селедку в рассоле с маслом. Как засолить селёдку с лимоном. Этим способом лучше солить целое или нарезанное кусочками филе. Сельдь получается нежной и очень ароматной. Давайте сегодня и мы с вами разберемся и запомним, как солить селедку, чтобы на нашем столе всегда была по-настоящему вкусная, нежная и такая аппетитная закуска. Чем медленнее она размораживается, те лучше она сохранит свой естественный вкус. Как засолить селедку в домашних условиях: ингредиенты. — 2 крупные мороженые сельди — 3 столовые ложки соли (без горки) — 3 столовые ложки сахара-песка (без горки) Ещё зимой на форуме say7, автор Алёна30, увидела скумбрию в необычном виде засоленую, а именно в морозилке.Селедка и все виды красной-исключение. Раньше папа сельдь солил, я этим не занималась. СОВЕТ: Если вам в сельди попадется икра при разделке рыбы, то ее ни в коем случае не выбрасывайте, а приготовьте потрясающе вкусные бутерброды (хлеб, масло и селедочная икра). Как засолить вкусную селедку вы теперь знаете! Как солить селедку. Список всех форумов (версия для печати).Список сообщений топика "Как солить селедку" форума Дом > Рецепты. Очень редко хорошая сельдь попадается. Теперь жена сама селедку солит. Специально едем на базу, где рыбой торгуют, берем сельдь ( лучше всего норвежская или олюторская), жена солит. 1) Сельдь соленая в рассоле Нужно: Сельдь Рассол: 1 л. воды 4 ст. л. соли 1 ст. л. сахара ч. л. уксусной эссенции Перец горошком Гвоздика Лавровый лист Сразу предупреждаю. Если Вы собираетесь есть селедку саму по себе Прокипятить 5мин, остудить, залить селедку, скумбрию (я ваще форель солила), поставить в холодильник, на следующий день можно употреблять Я так думаю ,что Kabansan, имел в виду как солить целую селедку.Вот этот бы рецепт хотелось бы узнать.На базаре жена не у всех покупает.А только там где самая вкусная.По этому я так думаю что у каждого свой рецепт.Вроде такое слышал что ингредиенты соль и селитра Поделюсь своим рецептом засолки селедки , ну очень вкусно получается. На 1 кг. чищенной рыбы :1 литр воды, 1 ст. л. соли, 2 ч.л. черного горошка, 2-3Администрация сайта не несет ответственности за содержание сообщений, публикуемых в форумах, доске объявлений, в Часто рыбу пересаливают, чтобы она наверняка дольше хранилась, порой солят селёдку не первой свежести, в ином случае просто сельдь оказывается не вкусной из-за неверного соотношения специй в рассоле. Войти. Главная » Форумы » Женщина в деревне » Кулинария » Вторые блюда.Как правильно засолить сельдь: на килограм селедки 8 столовых ложек соли крупной, 2 столовые ложки сахара, литр воды, лавровый лист 3-4 листика, перчик черный горошком штук 10, , а так на форум.В частности, в селедке много омега-3 жирных кислот, витаминов А, В12, РР и D, селенаКак и любые продукты, в приготовлении которых не обойтись без соли, засоленная сельдь противопоказана гипертоникам, людям, страдающим отеками и болезнями почек. А просто кушать люблю селедку, засоленную в мешочке. На 2-3 сельди рецепт. Смешать в тарелке 2 ст.л. соли, 1 ст.л. сахара и пряности - кто какие любит. Обсыпать рыбу смесью - не забыть насыпать в жабры!), уложить Давайте сегодня и мы с вами разберемся и запомним, как солить селедку, чтобы на нашем столе всегда была по-настоящему вкусная, нежная и такая аппетитная закуска. Я всегда беру свежемороженую селедку (жарю, тушу с луком), а вот не солила в домашних условиях. Теперь обязательно попробую посолить, тем более в холодильнике уже есть запас. засолила селедку ,давно хотела попробовать это дела сама ну вот оказалось все оч просто,понравилось всем,делюсь рецептом пробуйте 1 л.воды 1ст.лож. сахара 200гр. соли лаврушка черный перец горошком все это закипятить Итак: 1)СЕЛЬДЬ СОЛЕНАЯ Состав: Сельдь - 1-2 шт. Рассол: 1 л. воды 4 ст.л. соли 1 ст. л. сахара 1/2 ч.л. уксусной эссенции Перец горошком Гвоздика Лавровый лист Сразу предупреждаю. Если Вы собираетесь есть селедку саму по себе Покупая селедку в магазине, всегда есть риск получить не совсем качественный продукт. Как солить селедку в домашних условиях? Давайте сегодня и мы с вами разберемся и запомним, как солить селедку, чтобы на нашем столе всегда была по-настоящему вкусная, нежная и такая аппетитная закуска. Любитель селёдки (гость) в форум «Досуг и отдых». 16 декабря 2008, 15:39. Как солить селёдку. Кто знает как солить селёдку, чтобы вкусно было? Сельдь пряного посола. Как засолить вкусно? Рецепт целой селедки в рассоле. Как солить селедку в рассоле целиком? Как засолить свежую селедку в домашних условиях быстрым способом (всего за 2 часа). Солим селедку в рассоле с маслом. - соление селёдки в домашних условиях - как солить сельдь (форум) - рыба. Полезные советы - солим селёдочку дома (форум). Печать. Получить код для блога/форума/сайта. Коды для вставкив магазине солят в бочках по этому рецепту и при этом не чистят. я чищу кишки, отрезаю голову и хвост. если банка невысокая, режу селедку пополам. и все. Нужен ли тут форум? Да! Нет! Что такое форум?Сначала несколько слов о том, почему при сухом посоле надо солить рыбу крупной солью.Селёдка по-простецки. Продукты: Свежемороженная крупная сельдь - 2 штуки, Соль - 1 столовая ложка, Сахар - 1 чайная ложка Оглавление: Правильно выбираем селедку для соления. Как солить селедку в рассоле целиком в домашних условиях.Как солить селедку в рассоле с маслом. Очень быстрый рецепт засолки сельди. Пряный засол селедки с горчицей. Сельдь полезна, так как она богата жирными кислотами Омега - 3, которые необходимы для нашего организма, в ней содержится витамин Д и йод. Как солить селедку - с этим может справиться даже начинающая хозяйка.

Полезное: